MAKANLAH SEMANGKA AGAR AWET MUDA & PERKASA

Semangka selalu ada sepanjang tahun, karena buah tropis satu ini telah dapat dibuahkan tanpa kenal musim. Di balik kesegaran dan warna menornya yang merangsang, semangka menyimpan potensi sebagai pesaing viagra!

Kombinasi kadar air dan kalium yang tinggi menjadikan semangka dapat diandalkan sebagai makanan diuretika, guna merangsang keluarnya air seni lebih deras. Baik sekali untuk membantu penyembuhan gangguan sulit kencing (anyang-anyangan) dan mencegah gangguan pada kandung kemih, seperti kencing batu. Makan semangka baik untuk menurunkan demam.

1. SEMANGKA : YANG MERAH KAYA LIKOPEN

Warna merah pada semangka menandakan tingginya kadar likopen,salah satu komponen karotenoid seperti halnya betakaroten. Karena itu, makan semangka merah lebih disarankan daripada semangka kuning.

Dibandingkan senyawa antioksidan lainnya, khususnya vitamin C dan vitamin E, kekuatan likopen semangka memerangi radikal jauh lebih ampuh.

Setiap satu molekul likopen mampu menghabisi beberapa molekul radikal bebas sekaligus.

Radikal bebas merupakan hasil sampingan metabolisme. Setiap saat tubuh menghasilkan radikal bebas. Berbeda dari molekul lain yang stabil karena atom-atomnya saling berpasangan,radikal bebas selalu ‘gelisah’ gara-gara salah satu atomnya tidak memiliki pasangan. Atom sebatang kara itu adalah hidrogen, sehingga ia selalu kelayapan berburu mangsa berupa oksigen.

Kurang ajarnya, radikal bebas ini lebih suka menyerobot ‘istri’ orang dengan mempereteli oksigen dalam sel, yang sesungguhnya sudah memiliki pasangan tetap,daripada mencari sendiri oksigen bebas. Akibatnya, kesegaran sel menyusut, layu, dan aus. Jika perusakan sel oleh radikal bebas berlangsung tak terkendali,baik karena pola makan yang kacau, polusi, atau pikiran negatif, kekebalan tubuh akan menurun.

Kerusakan sel akibat ulah radikal bebas ini dapat teramati secara fisik, seperti kulit kering, suram, kendur dan berkurang kekenyalannya. Jika rajin makan semangka, likopennya akan melumpuhkan radikal bebas tersebut sebelum sempat beraksi. Bahkan, likopen dibantu zat antioksidan lain dalam  semangka, yakni betakaroten, mampu menyegarkan kembali sel-sel layu yang sudah telanjur dirusak oleh radikal bebas.

Maka jangan heran jika penggemar semangka ? tak terkecuali buah-buahan segar lainnya serta sayuran segar ? memiliki wajah bercahaya,tampak segar dan lebih muda. Bagi lansia, semangka tidak hanya membantu memulihkan gangguan kesehatan lebih cepat, namun juga membantu meningkatkan kemampuan mental dan ketajaman daya ingat.

Khasiat lain, likopen semangka mampu menumpas bibit kanker. Banyak makan semangka, bahkan setiap hari pun tak masalah, justru dapat menyusutkan risiko kanker mulut rahim dan kanker pankreas pada wanita berisiko tinggi yang sehari-hari dietnya sarat kalori/gula/lemak tapi miskin sayur dan buah.Terhadap kanker pencernaan, likopen semangka mampu mencegahnya hingga risikonya berkurang separuhnya, seperti kanker rongga mulut, kanker kerongkongan, kanker lambung, kanker usus besar, kanker anus. Begitu pula dengan kanker prostat.

Berapa banyak semangka yang harus dihabiskan guna mendapatkan manfaat tersebut? Tidak banyak, sehari cukup menghabiskan 1/8- 1/2 bagian buah semangka (tergantung ketajaman warna merah semangka dan besarnya buah), yang menyumbangkan 15  20 mg likopen.

2. SEMANGKA : KESUBURAN DAN VIAGRA ALAMI

Semangka termasuk buah yang paling kaya kandungan likopen, yang lainnyaadalah tomat merah. Di India pernah dilakukan penelitian terhadap 30

pasangan tidak subur, khususnya terhadap laki-laki dari pasangan tersebut yang berusia 23-45 tahun. Mereka memiliki masalah dengan sperma,yakni jumlah sperma terbatas, struktur sperma tidak normal,dan pergerakannya lamban.

Dua kali dalam sehari mereka diberi makanan kaya likopen yang masing-masing menyumbangkan 20 mg likopen (setara 1/2 bagian semangka) selama 3 bulan terus-menerus. Hasilnya, setelah 3 bulan menjalani terapi, rata-rata jumlah sperma mereka meningkat 67%, struktur sperma mengalami perbaikan sebanyak 63%, dan kegesitan sperma melonjak 73%. Yang mengejutkan, 6 di- antara laki-laki yang tadinya tidak subur tersebut ternyata sukses menghamili istrinya.

Sumber : TRUE STORY

Waspadai Malaria di Musim Hujan

Cukup lama tak terdengar kabarnya, diam-diam malaria datang kembali. Dan tak cukup hanya datang. Penyakit ini tampaknya mulai menebar ancaman di sebagian masyarakat. Data menunjukkan, angka kesakitan malaria di Indonesia terus menunjukkan peningkatan setidaknya sejak tiga tahun terakhir. Di wilayah Jawa-Bali, peningkatan kasus malaria menunjukkan angka yang cukup signifikan yaitu dari 18 kasus per 100 ribu penduduk pada tahun 1998 menjadi 48 kasus per 100 ribu penduduk pada tahun 2000. Peningkatan itu terutama terjadi di Propinsi Jawa Tengah (Kabupaten Purworejo dan Banyumas), serta DI Yogyakarta.

Peningkatan juga terjadi di luar Jawa-Bali. Adapun angkanya adalah: dari 1.750 kasus per 100 ribu penduduk pada tahun 1998 menjadi 2.800 kasus per 100 ribu penduduk pada tahun 2000 dengan kasus tertinggi di Nusa Tenggara Timur yaitu 16.290 kasus per 100 ribu penduduk. Selama tahun 1998-2001, KLB (Kejadian Luar Biasa) malaria terjadi di 13 propinsi meliputi 16 kabupaten di 106 desa dengan jumlah penderita hampir 23 ribu orang dengan 76 kematian. Sementara di Banyumas, sejak pertengahan Juli 2000 sampai dengan pertengahan Januari 2002 tercatat jumlah penderita malaria klinis sebanyak 5.409 orang, penderita positif 1.127 orang dengan kematian 13 orang di empat kecamatan yaitu Kemranjen, Somagede, Sumpiuh, dan Tambak. Banyak hal yang menyebabkan peningkatan kasus malaria. Diantaranya, seperti dikatakan Dirjen Pemberantasan Penyakit Menular dan Penyehatan Lingkungan Depkes Prof Dr Umar Fahmi MPH beberapa hari lalu, adalah adanya perubahan lingkungan seperti tambak udang yang tidak terpelihara, galian pasir dan penebangan hutan bakau, serta mobilitas penduduk. ”Sementara pemanasan global dan musim hujan meningkatkan potensi terjadinya KLB malaria.”

Malaria disebabkan oleh parasit protozoa yang berasal dari genus Plasmodium. Ada empat jenis Plasmodium yang menyebabkan malaria yakni P. vivax, P. ovale, P. malariae, dan P. falciparum. Menurut Direktur Pemberantasan Penyakit Bersumber Binatang Depkes dr Thomas Suroso MPH, parasit yang terbanyak di Indonesia adalah P. falciparum dan P. vivax atau campuran keduanya. Sedangkan P. ovale dan P. malariae pernah ditemukan di Sulawesi, Irian Jaya, serta Timor Timur. Di antara keempat jenis ini yang paling berbahaya adalah P. falciparum karena bisa menyebabkan kerusakan pada ginjal, hati, dan bahkan otak (cerebral malaria) yang berujung pada kematian.

Parasit ini ditularkan dari satu orang ke orang lainnya melalui gigitan nyamuk Anopheles betina. Parasit ini berkembang biak di perut nyamuk dan ditularkan melalui ludah yang dikeluarkan pada saat nyamuk menggigit korbannya. Parasit itu kemudian dibawa oleh aliran darah dan dalam setengah jam ia telah sampai ke hati. Di organ inilah ia berkembang biak.

Dijelaskan Thomas, masa inkubasi (dimulai nyamuk malaria yang mengandung parasit malaria menggigit manusia sampai pecahnya sizon/timbulnya gejala demam) setiap parasit malaria berbeda-beda yaitu: P. falciparum 9-14 hari, P. vivax 12-17 hari, P. ovale 16-18 hari, dan P. malariae 18-40 hari.

Hati-hati di musim hujan

Musim hujan ternyata sangat berpengaruh dalam perkembangbiakan penyakit malaria. Pada musim ini, ada daerah-daerah tertentu yang berpotensi menjadi sarang malaria. Daerah manakah itu? Yaitu daerah dengan vektor malaria Anopheles balabacencis. Asal tahu saja, tempat perindukan vektor ini adalah di genangan air tawar, di lubang-lubang got, daun, bekas roda kendaraan, bekas tapak kaki kuda, dan sebagainya. Tempat perindukan seperti itu memang gampang muncul di musim hujan, bukan?

Nyamuk Anopheles balabacencis ini hidup di hutan, serta daerah-daerah perbukitan. Dan diduga, Anopeheles balabacencis adalah vektor penyakit malaria yang pernah ditemukan antara lain di daerah Aceh, Jambi, Sumatera Selatan, Jawa Barat, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur, dan Kalimantan Selatan. ”Makin hujannya banyak, semakin banyak tempat perindukannya. Karena itu bagi mereka yang tinggal di daerah tersebut atau akan pergi ke daerah tersebut perlu waspada terhadap penyakit malaria,” kata Thomas memperingatkan.

Mengenai gejala penyakit malaria, ternyata tak selalu sama untuk setiap orang. Pada penderita yang berasal dari daerah nonendemis malaria atau belum mempunyai kekebalan atau pertama kali menderita malaria biasanya ditemukan gejala klasik, yakni: menggigil (15-60 menit), demam (2-6 jam) yang timbul setelah penderita menggigil. Saat demam, suhu tubuh si penderita biasanya berkisar antara 37,5-40 derajat Celcius. Setelah demam, biasanya disusul dengan keluarnya keringat (2-4 jam). ”Kadang-kadang dalam keadaan yang berat, keringat sampai membasahi tubuh seperti orang mandi dan biasanya setelah berkeringat penderita merasa sehat kembali.”

Sementara di daerah endemis malaria dan penderita telah mempunyai kekebalan terhadap malaria, gejala klasik itu timbul tidak berurutan. Malah kadangkala tidak semua urutan gejala itu ditemukan. Bahkan adakalanya pula muncul gejala lain seperti sakit kepala, mual, atau muntah. Di samping itu ada gejala khas daerah setempat seperti di Timor Timur disertai diare pada balita, di kalangan orang dewasa di Irian Jaya disertai nyeri otot atau pegal-pegal, sedangkan di Yogyakarta disertai pucat dan menggigil/dingin.

Gejala-gejala yang disebutkan di atas adalah gejala malaria klinis ringan. Dan jika gejala klinis ringan itu tak kunjung diobati, maka akan muncul beberapa gejala lanjutan yang lebih berat dan perlu diwaspadai. Pada tingkat ini penderita bisa mengalami gangguan kesadaran, kejang, panas tinggi diikuti gangguan kesadaran, tubuh dan bola mata menjadi kekuningan, adanya perdarahan pada gusi, hidung atau saluran pencernaan, jumlah air kencing kurang, warna urine seperti air teh, muntah terus menerus, tak napsu makan dan minum, kelemahan umum (tidak bisa duduk/berdiri), dan napas cepat/sesak napas.

Karena itu, bila Anda merasakan gejala-gejala sakit malaria, segeralah meminta pertolongan medis. Perlu dicatat, malaria bisa diobati secara tuntas. Adapun obat yang biasa digunakan untuk mengatasi malaria adalah obat dari kelompok klorokuin. Obat ini, walau harganya murah namun cukup efektif. Hanya saja di Jawa terutama di beberapa wilayah terutama di Yogyakarta dan Purworejo, serta Irian Jaya cukup banyak penderita malaria yang resisten terhadap klorokuin. Mengapa bisa terjadi resistensi? Itu lantaran penderita tidak minum obat antimalaria secara tuntas/dosisnya kurang. neni ridarineni

KUNYIT dan KESEHATAN

Kunyit (Curcuma domestica) adalah rimpang/akar tumbuhan sejenis jahe. Bentuknya seperti tube (pasta gigi) serta warnanya jingga menyolok. Aromanya terasa aneh di hidung, dan rasanya getir. Bila dikulum, kunyit akan menimbulkan rasa hangat dalam mulut dan membuat warna ludah berwarna kuning. Kunyit akan mengeluarkan zat-zat kandungannya jika dimasukkan ke dalam air atau alkohol.

KOMPONEN KUNYIT

Komponen utama kunyit adalah curcumin, yang merupakan zat pewarna alami yang biasa digunakan untuk membuat nasi kuning (Indonesia). Curcumin ini diperoleh dengan merebus kunyit dalam alkohol, kemudian disaring dan dijemur sampai
kering. Hasil penjemuran ini dicampur dalam ether, disaring dan dijemur lagi. Komponen lainnya adalah minyak nabati, zat pewarna coklat, gum, tepung, kalsium klorida dan serat.

MANFAAT KUNYIT

Pada umumnya kunyit digunakan untuk bumbu masak, pewarna makanan, bubuk kare, campuran mustard, penetralisir, penghilang bau amis ikan (laut) dan tambahan untuk makanan ternak. Selain itu, kunyit juga bermanfaat bagi kesehatan manusia, yaitu:

Diabetes mellitus:

3 rimpang kunyit ditambah 1/2 sendok teh garam direbus dengan satu liter air hingga mendidih, kemudian disaring. Bila dingin dapat diminum 2 kali seminggu 1/2 gelas.

Usus buntu:

satu rimpang kunyit diparut dicampurkan dengan perasan satu jeruk nipis, kemudian campuran tersebut ditambah satu potong gula kelapa/aren dan garam secukupnya, lalu diseduh dengan satu gelas air panas. Disaring dan diminum
setiap pagi setelah makan secara teratur.

Agar bayi lahir dengan mudah:

satu rimpang kunyit diparut ditambahkan pada 1/2 gelas air hangat, kemudian diperas dan disaring. Sebelum diminum ditambahkan 1 sendok teh minyak kelapa buatan sendiri dan dilakukan 1x seminggu secara berturut-turut selama 4 minggu setelah kandungan berumur 7 bulan.

Menyapih bayi:

satu rimpang kunyit dan kapur sirih ditumbuk halus, kemudian dioleskan diseputar buah dada, sedangkan bagian putingnya diolesi dengan pipisan daun pepaya.

Amandel:

1-2 rimpang kunyit diparut kemudian ditambah perasan satu butir jeruk nipis, ditambah 2 sendok makan madu kemudian diseduh 1/2 gelas air hangat, diaduk sampai merata lalu disaring. diminum secara rutin 2 hari sekali.

Sariawan:

satu rimpang kunyit diparut dan diperas diambil airnya ditambahkan perasan jeruk nipis kemudian keduanya dicampur dengan 1 butir telur ayam kampung. Diminum pada sore hari.

Penambah darah:

satu rimpang kunyit diparut dan diperas lalu dicampur dengan 1 butir telur ayam kampung dan 1 sendok makan madu, lalu diaduk sampai merata kemudian ditambah dengan 1/2 gelas air matang dan disaring. Diminum secara teratur 3 hari 1 kali.

Gatal-gatal:

satu rimpang kunyit diparut dicampur dengan 2 buah kemiri yang ditumbuk hingga halus, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dibakar. Dioleskan pada bagian yang gatal-gatal.

Menghilangkan jerawat dan noda-noda hitam di wajah:

satu rimpang kunyit diparut lalu dioleskan pada wajah secara merata sebagai bedak.

Menghilangkan bau badan:

satu rimpang kunyit diparut dan diberi satu gelas air hangat, bila dingin disaring, kemudian diminum 1 kali sehari selama 1 minggu.

Mengobati luka:

Kunyit memiliki kemampuan untuk mengatasi bakteri. Gunakan kunyit untuk mencegah infeksi pada luka dan goresan.

Membantu pencernaan: membantu stimulasi pencernaan lemak.
Membunuh parasit: kunyit memerangi protozoa/parasit yang menyebabkan disentri

Melindungi hati: curcumin yang dikandung oleh kunyit merupakan pelindung efektif jaringan hati.

Melindungi jantung: kunyit membantu pencegahan penggumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Bengkak akibat kesleo: sifat anti-bakteri dalam kunyit juga dapat digunakan untuk mengurangi bengkak yang timbul akibat kesleo.
Bahkan kunyit dipercaya dapat mengurangi kadar kolesterol dan mencegah trombosis.

Untuk konsumsi sehari-hari, Anda dapat mencampur sesendok bubuk kunyit dengan air atau segelas susu. Ingat, kunyit mengandung zat pewarna kuning, sehingga kunyit dapat meninggalkan noda kuning pada kulit tubuh Anda.

Temu Kunci Obat Sariawan

Tak banyak yang tahu jika rimpang tanaman temu kunci (Boesen bergia pandurata Roxb) memiliki khasiat obat. Tanaman ini lebih lazim dikenal oleh para ibu rumah tangga saat memasak di dapur. Temu kunci memang banyak dimanfaatkan sebagai salah satu bumbu penyedap masakan.

Temu kunci yang banyak tumbuh liar di hutan jati ini pada dasarnya bisa tumbuh di sembarang tempat asal tidak tergenang air dan terkena panas langsung. Perbanyakan tumbuhan ini dapat dilakukan dengan penanaman rimpang yang sudah tua dan memiliki anak tunas. Selain itu dapat juga dilakukan dengan memisahkan anakan dari tumbuhan dewasa.

Timpang biasanya tumbuh di bawah permukaan tanah secara mendatar dan beruas, sedikit keras, bersisik tipis, dan berbau harum. Anakan rimpang menggerombol kecil di sebelah rimpang induk, menyerupai rangkaian anak kunci. Kandungan kimia yang ada dalam tanaman ini adalah minyak atsiri (terdiri dari kamfer, sineol, metil sinamat, dan hidromirsen), damar, pati, saponin, flavonoid pinostrolerin, dan alipinetin.

Beberapa khasiat temu kunci menurut Prof Hembing Wijaykusuma dalam bukunya Tumbuhan Berkhasiat Obata: Rempah, Rimpang, dan Umbi, adalah sebagai obat sariawan, masuk angin, perut kembung, sukar buang air kecil, gatal-gatal, keputihan, panas dalam, tuberkulosis, dan lain-lain.

Untuk mengatasi sariawan
temu kunci segar secukupnya dibersihkan lalu dikunyah-kunyah dan ditelan. Selain itu, temu kunci digabung dengan buah pinang dikunyah-kunyah lalu dibuang.

Obat masuk angin
15 gram temu kunci, 1 sendok teh adas, dan 2 jari pulasari, dihaluskan lalu digosokkan pada bagian perut, lakukan 1 sampai 2 kali sehari.

Mengatasi perut kembung
5 gram temu kunci, daun temu kuncisecukupnya, ditumbuk hingga halus lalu ditempelkan pada perut sebagai tapal.

Sukar buang air kecil
temu kunci, adas, dan pulasari dihaluskan lalu dijadikan tapal atau bedak tebal yang ditempelkan pada perut.
Mengatasi gatal-gatal
10 gram temu kunci, 5 gram temu lawak, 15 gram kunyit, dan 15 gram daun ketepeng cina kering dihaluskan lalu dibalurkan pada bagian tubuh yang sakit.

Sebagai obat keputihan
10 gram temu kunci, 5 gram kunyit, 5 gram temulawak, dan 15 gram sambiloto kering, direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc, lakukan dua kali sehari.

Obat panas dalam
10 gram temu kunci yang dipotong-potong, 25 gram daun kumis kucing segar, dan 20 gram daun sosor bebek segar, direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Ramuan disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc, lakukan dua kali sehari.

Mengatasi TBC

15 gram temu kunci dan 4 gram biji pinang dihaluskan lalu ditambahkan 200 cc air masak, kemudian disaring dan diminum airnya. [mag]

Daun Salam Obat Asam Urat

Daun salam biasa dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia sebagai pelengkap bumbu dapur. Pohon salam (Syzygium polyanthum) yang biasa tumbuh liar di hutan dan di pegunungan bisa mencapai ketinggian 25 meter dan lebar pohon 1,3 meter.

Tumbuhan ini dapat ditemukan dari dataran rendah sampai pegunungan dengan ketinggian 1.800 meter di atas permukaan laut. Selain daun yang dipakai sebagai bumbu, kulit pohonnya biasa dipakai sebagai bahan pewarna jala atau anyaman bambu. Perbanyakan tumbuhan ini bisa dilakukan dengan biji, cangkok, atau stek.

Menurut Prof Hembing Wijayakusuma dalam bukunya Tumbuhan Berkhasiat Obat: Rempah, Rimpang, dan Umbi, pohon salam memiliki berbagai khasiat obat yang dapat dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari.

Pohon salam bisa dimanfaatkan untuk mengatasi asam urat, stroke, kolesterol tinggi, melancarkan peredaran darah, radang lambung, diare, gatal-gatal, kencing manis, dan lain-lain. Kandungan kimia yang dikandung tumbuhan ini adalah minyak atsiri, tannin, dan flavonoida.

Bagian pohon yang bisa dimanfaatkan sebagai obat adalah daun, kulit batang, akar, dan buah.

Mengatasi asam urat yang tinggi

10 lembar daun salam direbus dengan 700 cc air hingga tersisa 200 cc, kemudian airnya diminum selagi hangat. Mengatasi stroke, 10 lembar daun salam dan 50 gram jantung pisang dibuat masakan sesuai selera lalu dimakan.

Bagi penderita kolesterol tinggi

7 lembar daun salam dan 30 gram daun ceremai direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Kemudian arinya diminum secara teratur. Untuk melancarkan peredaran darah, 7 lembar daun salam dan 30 gram daun dewa segar direbus dengan 700 cc air hingga tersisa 350 cc. Lalu ramuan disaring dan diminum sebanyak dua kali sehari.

Mengatasi radang lambung

30 gram daun salam, 30 gram sambiloto kering, dan gula batu secukupnya direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Kemudian airnya diminum untuk dua kali sehari. Lakukan secara teratur.

Untuk obat diare

7 lembar daun salam direbus dengan 200 cc air selama 15 menit, tambahkan garam secukupnya. Setelah dingin disaring lalu airnya diminum. Ramuan lainnya, 7 lembar daun salam, 10 lembar daun jambu biji, 10 gram jahe, dan 1 buah kulit delima putih, dicuci bersih lalu ditumbuk halus. Tambahkan 200 cc air matang, disaring, lalu diminum.

Mengatasi gatal-gatal

daun atau kulit batang atau akar dicuci bersih lalu digiling hingga halus. Tambahkan minyak kelapa secukupnya, kemudian balurkan pada bagian yang sakit.

Sebagai obat kencing manis

7 lembar daun salam dan 30 gram sambiloto direbus dengan 600 cc air sampai tersisa 200 cc. Setelah dingin disaring lalu diminum untuk dua kali sehari. [n mag]